2008.05.28
ルワンダのお米事情
スーパーのお米コーナー。
時期にもよりますが、タンザニア産やベトナム産など、
外国産のお米が並びます。
そんな中、お勧めなのが、ルワンダ産のお米!!
外国産の長細いお米にくらべ、ふっくりとしたその形は、
日本のお米に、よく似ています。
味も似ている・・気がします。
嘘か真か、
ルワンダのお米は、中国から入ってきたという噂を、
聞いたことがあります。
難しい事は、わかりませんが、
売っていオクラを、茹でて刻み、大切なしょうゆを一滴。
そして、このご飯と一緒に食べると
お・い・し・い！！という事は、断言できます。
ルワンダにも、日本食レストランほしい・・・。
(記：ざわ）
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