ルワンダにはおいしいものがたくさんあるのだ。

003 (3)

これもその一つ。
バナナの焼いたもの(甘くない)、
その上に完熟トマトと玉ねぎのスライス、
さらに焼いたヤギ肉。

野性味あふれた肉の味と、
トマトの酸味が素晴らしいハーモニー。
お好みによってルワンダ産唐辛子をプラス。

002 (2)

だからついついビールが進むのであるよ。

この場所は私たちのお気に入りなので内緒。
でもルワンダに来た人には、こっそり教えます。
そういうふうに聞くと、ますます食べたくなるでしょ?

(記:ル真美)

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日本の暑さに苦しんでいるみなさん!
ルワンダから新しいビールのお知らせです。

064.jpg

その名はガタヌとビルンガ。

066.jpg

こちらガタヌ。
「ガタヌ」とは「5」という意味なのだが、
なぜ「5」なのかはよくわからぬ。

065.jpg

これはビルンガ。
ビルンガとはルワンダの山の名前です。
しかも本当の名前は「ビルンガ・ミスト」
つまりビルンガ山の霧ですな。
黒ビールっぽい。

062.jpg

そしてそれを黙って飲む男。
もちろん私も飲みました。

いや~、この季節、やっぱりこれですな!
プハ~ッ!

(記:ル真美)

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2012.01.26 誕生日ケーキ
Blogケーキ

今日は親戚の誕生日。
オーダーメイドのケーキもできて、準備万端。

でもこのケーキ、甘過ぎるのである…。

(記:ル真美)
*ブログの更新が滞ってしまってごめん!

報告会のお知らせ
1月に報告会を行います。皆さま、ぜひいらしてくださいませ。

1月29日(日)11:30~
カトリック目黒教会 (京急目黒線・東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線・JR山手線目黒駅下車徒歩3分)
目黒教会アクセス
終了後ランチあり(¥500)

それぞれ入場料は無料ですが、会場で募金を受け付けます。

みんな来てね~!

以前ブログで紹介した、
ヤギの腸を使った串焼き肉「ジンガロ」
↓↓↓
ジンガロ

あれを見て「グロテスク」とか「気持ち悪い」とか
「食欲わかない…」と言っていたあなた!

これならどうだ!

Zingaro.jpg

脂が照り照りしていておいしそうだろ~。
ビールのお供に最高ですのよ。

ワンラブのレストランでも出しています。
一本約120円也。

(記:ル真美)

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私たちにできる日本への支援
今回の地震のことで、遠くにいるガテラも私もなかなか力になれない…。
何ができるか?と相談した結果。

4月1日から9月30日まで、ワンラブゲストハウスに泊ってくださる日本人の方、
お部屋の料金を30パーセントオフにさせていただきます。
ルワンダにいらっしゃる方、どうぞご利用ください。
宿泊の前にonelove@rwanda1.comまでご予約のメールをください。
皆さまのお越しをお待ちしております!

Champignon.jpg

ルワンダでは雨が降り始める時期になると、
こんなでっかいきのこが出回ります。

…と言ってもお店で売られていることは少なく、
おばちゃんたちが(時々おじさんもいる)頭の上にかごを乗せて、
町の中、売り歩いています。

とてもおいしいのだけど、
すぐにダメになってしまう。
この間、2日ほど料理できなかったら、
既に傷んでしまっていた。
それでも無理やり料理しようと思って
きのこをほぐしていたら…

中から蛆虫みたいなのがぽろぽろ出てきた。

どひゃ~!

(記:ル真美)

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